エニグマさん のコメント
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辛そうで辛くない! タコとじゃがいものガリシア風!! (写真撮影:でんじろう) 〇材料(3人前) ――――――― ●茹でタコ.................................200g ●じゃがいも..............................3個 ■オリーブオイル........................大さじ1 ■塩コショウ..............................適量 ■パプリカパウダー......................適量 ■チリペッパー............................適量 ■ガーリックパウダー....................適量 ■パセリ.....................................適量 ――――――――――――――――― ◎作り方 〇. 茹でタコ は足がおすすめ! 01. じゃがいも はきれいに洗って皮をむき、芽をとって 小さめの一口大に切ってレンジへGO! (600wで5分、500wで7分目安) 02. 茹でタコ も小さめの一口大に切って、さっと湯がく。 03.01と02をボウルにいれて、 塩コショウ 、 ガーリックパウダー 、 オリーブオイル を合わせる。 04. 03に パプリカパウダー をあわせ、 チリペッパー は 隠し味程度に加える。 05. 器 に盛り、 パセリ を刻んで散らす。 (瓶のパセリをふりふりでもOK! ) \完成ナノデス/ Ψ[●∀●]Ρ レシピ提供:リゾット様
勉強になりました。
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