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【#3レシピ】タコとじゃがいものガリシア風
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【#3レシピ】タコとじゃがいものガリシア風

2019-07-25 12:07
  • 3

5b063bf3b6cc28fb4d9393a31bf1f0cad6a8b064辛そうで辛くない!タコとじゃがいものガリシア風!!
(写真撮影:でんじろう)


〇材料(3人前)
―――――――
●茹でタコ.................................200g
●じゃがいも..............................3個

■オリーブオイル........................大さじ1
■塩コショウ..............................適量
■パプリカパウダー......................適量
■チリペッパー............................適量
■ガーリックパウダー....................適量
■パセリ.....................................適量
―――――――――――――――――

◎作り方
〇.茹でタコは足がおすすめ!

01.じゃがいもはきれいに洗って皮をむき、芽をとって
  小さめの一口大に切ってレンジへGO!
  (600wで5分、500wで7分目安)
  

02.茹でタコも小さめの一口大に切って、さっと湯がく。

03.01と02をボウルにいれて、
  塩コショウガーリックパウダー
  オリーブオイルを合わせる。

04.
03にパプリカパウダーをあわせ、
  チリペッパー隠し味程度に加える。

05.に盛り、パセリを刻んで散らす。
  (瓶のパセリをふりふりでもOK!



\完成ナノデス/

Ψ[●∀●]Ρ

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イカやむきえび、シーフードミックスでもうまそうw

No.1 34ヶ月前

アヒージョを辛くしたようなものか

No.2 34ヶ月前

へえ~。タコは歯ごたえがある食材だから、野菜などと混ぜてマリネのようにして食べるほかはないと思っていたけど、柔らかい茹でたジャガイモとも相性がいいのか・・・。
勉強になりました。

No.3 34ヶ月前
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