watachaさん のコメント
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皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡ 9月26日配信のレシピを大公開ですぴよ~! ♪ タレカツ丼(2人前) ♪
☆材料☆
豚ヒレ肉 200~250g/小麦粉/牛乳 100cc/卵 1個/塩 適量/コショウ 適量
パン粉(細目)/ソース
ごはん 適量
~行程①~
ヒレ肉を1cmの厚さで切る。
~行程②~
肉に塩コショウをし、小麦粉を両面にまぶします。
~行程③~
卵を溶き、牛乳を入れ混ぜる。
そして小麦粉を大さじ2ほど入れ混ぜる。
~行程④~
肉を行程③につけ、さらにパン粉をつける。
※パン粉をつけるときに少し肉をつぶすようにする。
~行程⑤~
170℃の油で1分ほど(きつね色)になるまで揚げる。
~行程⑥~
ソースをフライパンで温め(沸騰させない)、行程⑤のカツをくぐらせる。
~行程⑦~
どんぶりにごはんを盛り、ごはんにソースを適量かける。
行程⑥を乗せたら完成!
ついに吉岡社員も卒業ぴよ! 悲しいけど、無事に美味しいタレカツ丼が出来るって 信じているぴよー!! 26日の配信をお楽しみにぴよ~・◇・♪
番組情報
吉岡社員の今晩なにつくろ?~4皿目~ http://live.nicovideo.jp/watch/lv306937829 なにつく SNS情報 公式Twitter https://twitter.com/nanitsuku_info 公式Instagram https://www.instagram.com/nanitsuku/
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