makeおっさん のコメント
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アマトリチャーナ 2018年3月10日(土)に放送した番組、 【ニコめし】ちゃれんじCooking♪ニコニコで噂の配信者が料理を作ってみた 内にて、白井ありささんが調理されたメニュー。 ニコめしのタイムシフトは永久保存! タイムシフトを見ながらつくってみよう! レシピ動画は こちら <食材>
▼材料(2人前)
スパゲッティ
200g
パンチェッタまたはベーコン
50g
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/6個
トマト水煮缶
1缶
オリーブ油
大さじ1
パセリ
適量
<詳細工程> ①パンチェッタまたはベーコンは1センチ幅に切る。
にんにくは半分に切り、芽をとりつぶす。玉ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、①の玉ねぎを炒める。 さらにベーコンを加えて炒める。
トマト水煮缶を加えて塩、こしょうをして半量になるまで煮詰める。
③ゆであがったパスタを加え混ぜ、塩、こしょうで味を整え、パセリを添えて完成。
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