いつもとちょっと違う水曜、今回は短い記事[S]です。
私はポテチ(ポテトチップス)が大好きで良く食べてたのですが、ある時からあまり食べてません。東京にいるころどこかの生協の塩だけポテチが余りにおいしくて、その辺のがあんまりおいしいと思わなくなっちゃったんです。でも引っ越して生協もやめたし。ああ。たま〜にうちで手作りされますが、手間だから、なかなか日常的には頼めないし、自分でもなかなかしないし。
とそんなこんなで、あまりポテチを買わなくなったのですが、気がつくと、コンビニや大学生協でのポテチの扱いが年々減っています。扱いがないとこまであったり。
若者のポテチ離れか?と思って、ぐぐったのですが、そういう言葉はないようです。減ってないんでしょうか。
それをきっかけに若者は甘いものばかり食べるようになった??と思って、インターネット3分サーフィングしてみたんですが、どうも意外な状況が。
まず、塩。
日本人の食塩(塩分)摂取量
長期的には減少傾向で、2011年にはなんと1人1日当たり 10.1g まで減っているようです。年代別だと20代はさらに低いようです。
で、砂糖、糖質の方は、ひどいのかと思ったところ、そうでもなさそうです。
子供の糖類摂取量
WHOで推奨されている全カロリーに対する糖類摂取量10%以下に対し、5%程度のようです。アメリカでは20%で社会問題になっているようですが、それとは対照的です。
ペットボトル症候群とか、いろいろ新たに聞くから、どんだけ糖分とってるねん、と思ってたのですが、全体としては問題ないようですね。
砂糖には中毒性があるそうようなので、ペットボトル症候群などの問題はあるものの、日本人の子供が普通に摂ってる分にはまだまだ余裕らしいです。
ちなみに、上記の PDF 見てると糖類摂取量と体重の相関は全くないようです。へ〜。
この辺データがあまりないようなので、過信はいけないかもしれませんが、データがあまりないのは、問題になっていないことも遠因と考えられます。
日本の食生活って世界的に見ればやっぱり健康なほうなんでしょうか。平均寿命も長いし。
先日の未利用資源事業化研究会のシンポジウムでは、日本の食生活の問題点がいろいろクローズアップされ、いろいろ考えさせられましたが、そうやってより良い食生活を進める一方で、今すでに素晴らしい食文化を持っていることも誇りにしようと改めて思いました。
以上インターネット3分サーフィングな話で徹底的に調べたわけではありませんが、意外でした。これからも気にして、また新たな情報入ったら報告しようと思います。
食塩の摂取量は、摂取エネルギーの減少に伴って見かけ上減少しているように見えますが、実際には横ばい傾向ではなかったでしょうか。
タイトル紛らわしい
最近は減塩食品の登場で、一時期と比べれば塩の摂取量は落ちてるらしいですね。
ただ、コンビニやちまたで売ってるジュースや缶コーヒーは考えて飲まないと糖分の摂りすぎになるので注意
糖の摂りすぎで問題なのはそれに伴うビタミンB群の不足だろ。
疲れやすい子供とか多くないか?
体を動かす為のエネルギーを、少量食べるだけでも摂取で来て、吸収が容易。
糖分は、胃腸が完成していないのに運動量の多い、子供にとって必要な栄養分ですから。
『子供なら』という条件付きですが、弊害が発生していないならどんどん採って大丈夫ですよ。
(・ワ・)幸せの~白い粉
普通に考えて、欧米諸国の砂糖消費量に日本が敵うはずないw
糖尿病になりやすいし、生産者側も健康面で訴えられちゃたまらんし。
>ペットボトル症候群とか、いろいろ新たに聞くから
>砂糖には中毒性があるそうようなので
ネットの知識、漫画の知識。都市伝説ソース。
本当に情けない。何の論拠もなし。
自分でよく調べようともせず、
聞いた話を横流しするだけなら中高生でもできるぜw
それはすでに「記者」でも「記事」でもない。
「ソースロンダリング」と同じ!
>この辺データがあまりないようなので
>過信はいけないかもしれませんが、
>データがあまりないのは、
>問題になっていないことも遠因と考えられます。
過信じゃなくて妄信だろう。
ライターとしても日本人としても胡散臭いわ。
>WHOで推奨されている全カロリーに対する
>糖類摂取量10%以下に対し、5%程度のようです。
お前さんは「WHO」の何を知ってて
その数字を引き合いに出してんだ??
>日本の食生活って世界的に見ればやっぱり健康なほうなんでしょうか。平均寿命も長いし。
お前さんの言葉に説得力・信憑性が伴わないのは、
上述の文章から人間性がにじみ出てるからだよ。
言うに事欠いて、「平均寿命も長いし」だと?
言葉尻付け足すな。
>そうやってより良い食生活を進める一方で、今すでに
>素晴らしい食文化を持っていることも
>誇りにしようと改めて思いました。
嘘つけ。どれを指して素晴らしい食文化と言ってんだ?
美辞麗句を書き並べれば読み手が納得すると思ったか??
>以上インターネット3分サーフィングな話で
>徹底的に調べたわけではありませんが、
言い訳に時間を取られてたら本末転倒だな?
言い訳しなきゃならないような記事を書くから
そうやって順序が逆転するんだ。
改行もロクに出来ないのに、なんで記事を書いてるんだ?
日本は江戸時代から砂糖が豊富で、
世界中に輸出してたんだよ。
「敗戦したから日本は甘い物を食べれるようになった」
みたいな知識なのだとしたら、親や出身校を疑うぜw