アイス化しても餅は残る。『プレミアム桔梗信玄餅アイス』｜ROOMIEアイス部

本格的な夏が到来！ 溶けてしまいそうな毎日を乗り越えるため、ROOMIE編集部員が休憩中に食べたアイスをご紹介。夏はアイス。少しでも暑さを感じたらアイス。会社でも家でも、とにかくアイス。

信玄餅をアイス化

桔梗屋 プレミアム桔梗信玄餅アイス 8個入

￥3,664 詳細はこちら

先日紹介した「ルマンドアイス」のように、名の通ったお菓子をアイス化させる動きはここ数年慌ただしい。

今回の『プレミアム桔梗信玄餅アイス』も、そのひとつ。その名の通り、山梨県の銘菓「信玄餅」をアイス化したものだ。

フタを開けると大きな餅が寝転んでおり、満遍なくきな粉がかかっている。ここまでは、ほぼ「信玄餅」。

そして餅の下にきな粉味のアイスが入っており、さらにその真ん中には黒蜜が。きな粉味アイスは甘すぎず、量もそこまで多くないので、餅を食べた後でも問題なく食べ進めることができる。

パッケージデザインも印象的で、普段と違う気持ちが味わえる。

きな粉が散らばる可能性も低いので、「信玄餅」の新しい食べ方として味わいたい。

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