エディブルフラワーを散りばめたVEGETARE（ベジターレ）の「ショコラ・フルール」は、見た目も色鮮やかで思わずうっとり。もちろん味も秀逸です。
ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ」とのコラボレーション商品。東京の厨房で、氏家健治シェフが自ら作り上げている、レアな一品です。
また、小麦粉やココアなど一般的なケーキの材料は一切使わずに焼き上げているのも特徴的。温度によってさまざまな食感を楽しめ、常温ではしっとり濃厚、冷やせば生チョコ感覚、レンジで温めると、フォンダンショコラのような味わいに変化します。
「VEGETARE」は、野菜を通じて日本の”おいしい”を世界に広めることをコンセプトにしたショップ。おしゃれで栄養豊かな野菜の商品がたくさん。オンラインショップはこちらです。
こだわりのセレクトで、出産祝いや健康に気遣っている方にベジギフトはいかがでしょう。野菜ジェラートのギフトもおすすめです。
VEGETARERSS情報：http://www.roomie.jp/2013/03/56847/
