ジューサーの種類によっては、桃やバナナなどの粘り気が多い果物や、ゴボウやサツマイモなどの繊維が多い食材、柿などの水分の少ない食材などは絞れないこともあるとか。それに、金属の刃って洗うとき怖い。
でもこの手動ミキサーなら、栄養素を損なうこともなく、食材を無駄にすることもなく、ゆっくりと、じっくりと、どんな野菜・果物でもしっかりと果汁と繊維に分けてくれるんです！ しかも、なんと、あの危ない”金属の刃”がありません！
スクリューヘッドの下の部分から果汁が、そして先端の白いノズルから繊維成分が出てきます。さまざまな調理にも役立ちそうな素材加工が、電力なしでできるんですから便利ですね。
分解して洗えるので衛生的というのも魅力の一つです。しかも、意外と安い。デザインもなんだかカッコイイし。
絞りたての果汁をもっと習慣的に飲みたいですね。
COKO VITA [CULEURS Kitchen Tools]
COULEURS クルール 手動ジューサー ココヴィータ オレンジ [Amazon]
RSS情報：http://www.roomie.jp/2012/11/33248/
