2月、自炊が楽しくなった「キッチンアイテム」3選
ただ、毎日ご飯を作り続けるのはもちろんですが、メニューを考え続けるのも結構大変ですよね。
そこで今回はROOMIEで今月紹介したキッチンアイテムの中から、特に反響のあったものを3つご紹介します。
ひとつ6役の万能調理平鍋「PETARI」
浅底の土鍋「PETARI（ペタリ）」。
土鍋であるにもかかわらず、直火・オーブン・電子レンジ・ラジエントヒーターなどの幅広い熱源に対応するため、なんと、これひとつで煮る・炊く・蒸す・焼く・炒める調理ができちゃうスグレモノ！
調理後、そのまま食卓に出してサマになるデザインも◎。
グラタンに、ローストポーク。さらにはカオマンガイまで！
公式サイトに載っているレシピを参考にすれば、「次はこれ作ろうかな〜」なんてウキウキ気分で自炊を楽しめそう。
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「ひとつ6役の万能鍋」ならオーブンやレンジ調理ができて、そのまま食卓に出せるよ｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）
油の処理が楽になると、揚げ物を作りたくなる
金属加工で知られる新潟県燕三条で作られるconteの「こしますオイルポット」。
見た目は普通のオイルポットですが、細部に込められた工夫が素敵なんです。
まず、揚げ物後は網の上から油を注いでフタをして保管。
以前は都度、油を新聞紙で吸わせてから捨てていたのですが、1回では吸収してくれないので新聞紙を数回替え、と地味に手間でした。
このオイルポットには、注ぎ口がありません。
フチを巻き込まず絶妙な丸みに仕上げられいて、どこから注いでも不思議と油が垂れないんです。
片手で開閉できるのも、ストレスフリーなオイルポットでした。
和平フレイズ オイルポット エコ・ラ・ロッカ 1.5L 受皿付 ふっ素樹脂加工 DER-5227
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油切れのいいオイルポットはギトギトしない。油の処理が楽になるだけで、面倒だった揚げ物がこんなに楽しくなるなんて｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）
さまざまな熱源で活躍する「グリラー」
イブキクラフトの「GRILLER（グリラー）」。陶器製のダッチオーブンをイメージして作られているらしく、レトロで愛くるしい見た目に惚れ惚れ！
陶器ならではの遠赤外線で、食材をじっくり焼き上げるだけでなく、食材から出た水分が蒸気となってグリラーの中を循環することで、食材の旨味もアップするのだとか！
使用可能な熱源は、以下のとおり。
・直火・オーブン
・トースター
・魚焼きグリル ※IH調理器に付属している魚焼きグリルにも使用可能
・電子レンジ
IHをのぞいた、ほどんどの熱源で使用できるのも◎。
洗い物を減らせるのも、うれしいポイント。
できた料理をお皿に盛り付けず、そのまま食卓に並べることができるんです。
見た目以上に多機能な1枚。ぜひ毎日の自炊に取り入れてみて。
イブキクラフト TOOLS (ツールズ) GRILLER (グリラー) ベージュ
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オーブンやレンジ、魚焼きグリルでも使える「グリラー」。食材を切って敷き詰めるだけでQOLが爆上がりする理由｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）
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