器が好きで少しずつ集めているのですが、ずっと購入を見送っていたのが白い器。

きっといちばん使うし、買うなら長く愛用できる気に入ったものを……と思うとなかなか決められず。

このシリーズに出会って、白い器難民に終止符を打てそうです。

歴史あるシリーズを再編集したコレクション

REMASTERED 「スープボール 13」 1,980円(税込)

1908年から洋食器を造り続けてきたNIKKO。

レストランやホテルなどで愛用されてきたNIKKO FINE BONE CHINAのアーカイブの中から選び抜き、再編集(REMASTERED)したコレクションがREMASTERED

さっそくリサーチすると、公式サイトのデザインや写真がまずとても素敵。

そして技術と歴史あるメーカーの、プロに愛されてきたシリーズの再編集という背景が持つ説得力。

数あるアイテムの中から、わが家に足りていなかったスープボールを購入してみました。

真っ白で素朴な箱がロゴによって洗練されて、開ける前からセンスのよさがビシビシ。

アートディレクター平林奈緒美さんが関わっていると聞いて、納得です。

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こだわり感じる絶妙なデザイン

このスープボウル、もともとのシリーズではカプチーノ用のカップとして作られたものだそう。

丸みはあるのにほっこりはしていない、優等生な雰囲気。

全体的に厚みが抑え気味で、フチがほんのりシャープだったり、細部までこだわりのデザイン。

やわらかなツヤのある純白の陶器が、上品な印象です。

レトロな雰囲気のバックスタンプは、伝統的な「ダブルフェニックス」というものだそう。

洗い物中に目に入ると、ちょっとだけテンションが上がります。

直径13cmで高さ7cm。

これ1杯でお腹が満たされるほど、たっぷりと入るサイズ感です。



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スープはもちろん、小うどんや小丼にも

ある日のランチのメインは、人参のポタージュ。

白い器がスープの鮮やかな色を引き立ててくれます。

ぬくぬくの器を手ですっぽり持ちながらスープをすするうちに体もポカポカ。

小うどんにもちょうどいいサイズ感。

和の料理もすんなりと受け止めてくれるのが、日本メーカーが作る洋食器のよさかもしれません。

うどん2玉を家族3人で分けて、ちょうど良く収まりました。

高座も安定しているので、子どもにも安心して使えます。

小丼にも最適。

通常のお茶碗より大きめですが、ゲスト用のお茶碗としても十分活用できそうです。

気がつけば2日に1回くらい食卓に登場している「スープボール 13」。

想定以上に使い勝手がいいアイテムでした。

残念なところ:取り扱い店が少ない

今のところREMASTEREDが購入できるのは、筆者が調べた限りだとNIKKO発ジェネラルストア「LOST AND FOUND」のみ。

楽天ユーザーとしては、もう少し気軽にポチっとできると買い足しやすいなと思います。

販売店舗を絞ることで、世界観が維持できているということかもしれませんね。

シリーズで揃えたい

実は「スープボール 13」と一緒に、前から欲しい形だったオーバルプレートも購入していました。

横長の形は、サラダとパンなど違ったお料理を並べて盛りたい時にも便利。

REMASTEREDには、サイズ違いで揃えたいシンプルなラウンドプレートや収納もしやすいスタンキングボールなど、欲しい形とサイズがだいたい揃っています。

よく作る料理や手持ちの器との相性などを考えながら、必要なアイテムを少しずつ買い足していきたいシリーズです。

REMASTERED スープボール 13[LOST AND FOUND]

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