そこで出会った、圧力調理と低温調理、どっちも使える鍋！
こんなの便利に決まっているじゃないですか……。
1台4役の「おうちごはんの救世主」
A-Stage 「Re・De Pot」14,800円（税込）それは、A-Stageの電気圧力鍋「Re・De Pot」。
ほったらかし調理家電といえばいろいろありますが、その中でも個人的に注目しているのが電気圧力鍋なんです。
普通の圧力鍋と違って火加減を調節する必要なし！
なにより普通の圧力鍋にはできない、時間予約や保温、低温調理までできちゃいます。
ベースの圧力調理器と合わせれば、なんと一台4役のスグレモノ！
こんなに機能が充実しているのに価格も手ごろなのが、ありがたいポイント。
こちらもおすすめ：ティファール 電気圧力鍋 圧力鍋 ラクラ・クッカー コンパクト ブラック 圧力 蒸す 煮る 炒める 低温 炊飯 保温 再加熱 時短レシピ ほったらかし 調理 CY3508JP
￥13,800 Amazonで見てみる
塊肉もお魚もお任せ！
普通の圧力鍋同様に、時間のかかる塊肉の調理や煮魚、炊飯が得意です。
特に時間のかかる玄米も、通常の炊飯器の早炊きよりも早い時間で、しかも美味しく炊くことができます。
しかも浸水不要だからすぐに炊けちゃいます。
浸水するの忘れていて、ご飯の時間に間に合わない……なんてこともありません。
付属レシピが簡単、おいしい！
新しい調理家電を購入するときに心配なのが「使いこなせるかどうか？」。
「Re・De Pot」にはレシピブックがついており、これがレパートリーも広がり便利～。
圧力鍋の定番メニュー、肉じゃがや豚の角煮はもちろん、おもてなしにピッタリな洋食やご馳走メニューまで幅広いジャンルを網羅した68ページ。
その中から今回は『これぞ定番サバの味噌煮』を作ってみました。
レシピ通りにサバを下ごしらえして、調味料と一緒に「Re・Do Pot」に入れます。
10分加圧にセットしたら、表示ピンが下がるまでほったらかし。
これだけで完成です！
煮崩れなく、ちょっと濃い目の甘辛味が美味しい！
別レシピ・「ごろっと丸ごと玉ねぎのスープ」だって、材料を入れてオートメニューでセットするだけ。
加圧が終わり次第保温になるので、食べるまで温かいままなのが嬉しいです。
もちろん低温調理のローストビーフやロースハムなどのお肉料理だって作れます。
蒸し料理も
内がまにピッタリサイズの蒸し台が付属しているので、「ほっくほく蒸しじゃが」も気軽に出来ちゃいます。
豚肩ロース塊肉で、蒸し豚も簡単！
買ってきたそのままと、水か酒1カップを入れて15分加圧するだけ。
ポン酢やごまだれ、お好みのタレでどうぞ！
スイーツだってお任せ
火加減の難しいプリンも、レシピ通りに作ればものの20分で完成。
オーブンで湯煎焼きすると30～40分はかかるのでかなり時短になります。
おやつにプリンが食べたいとき、ささっと美味しいプリンがつくれちゃうなんて最高ですね。
低温調理と言えば……！
40～100℃で10℃刻みの温度設定ができるので、絶対にやってみてほしいのがヨーグルト！
専用ヨーグルトメーカーが無くても「Re・De Pot」で、できちゃいます。
夕飯の後に、種になる市販のヨーグルト1に牛乳9の割合で入れておき、40℃で9時間セットしたら……、
朝起きたらヨーグルトができあがってる～～。
筆者はダイエットのために毎食前にヨーグルトを食べているので、量産できるのはありがたい！
他にも、麹を使って甘酒や塩こうじを作ったりと、気軽にQOLが爆上がりです！
1台で何役こなしてくれるのか
圧力調理に蒸し料理、低温調理と保温、1台4役をこなしてくれる「Re・Do・Pot」。
直感的に使える操作パネルも、ありがたい！
電源コードもマグネットタイプで、万が一コードに一引っかかっても引っくり返る心配なし。
朝、昼、晩と活躍しすぎる「Re・Do Pot」、料理の効率化したい方は是非チェックしてみてくださ～い！
商品提供：A-Stage
こちらもおすすめ：ティファール 電気圧力鍋 圧力鍋 ラクラ・クッカー コンパクト ブラック 圧力 蒸す 煮る 炒める 低温 炊飯 保温 再加熱 時短レシピ ほったらかし 調理 CY3508JP
￥13,800 Amazonで見てみる
あわせて読みたい：
エレコムの「調理ができるマグカップ」がもはや鍋。これならバタバタしがちな新生活でも手軽に自炊を続けられそうだ - ROOMIE（ルーミー）
可愛くてコンパクト！「Toffy 卓上電気こんろ」で、いつもの家ごはんが“ちょっぴり特別”になる理由｜マイ定番スタイル - ROOMIE（ルーミー）
