夏のひんやりドリンクに「紅茶専門店用」のティーベース。 凍らせたり、ゼリーにしたりアレンジも自在だよ｜マイ定番スタイル
悪魔的なおやつができてしまった……これがなかなか、工夫に満ちた大胆なレシピなんだよな～ とにかく暑い今年の夏、仕事のお供にも休憩にも、冷たいドリンクが欠かせませんね。
最近は、本格的な味が手軽に作れる「ティーベース」が相棒です。
茶葉の香りがたまらない
ホーマー 「ロイヤルミルクティベース 無糖」 500ml 321円（税込）※カルディでの販売価格
「紅茶専門店用」の名前の通り、苦味や渋味は控えめなのにアッサムの香りとコクがしっかり味わえる本格派。
カルディでも扱っていますが、先日近所の業務スーパーでも発見。そちらでは200円台でちょっとお得に買えたので、まとめ買いして常備しています。
まとめ買い：ホーマー 紅茶専門店用 ロイヤルミルクティー ベース(無糖) 500ml紙パック×12本入 3,470 Amazonで見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
作り方、というほどのこともないですが、氷を入れたグラスに注ぎ、
牛乳と1：1で割るだけで、いつでも濃厚なロイヤルミルクティーが楽しめます。
無糖なので好きな甘さに調節できるのもお気に入り。暑い時期にお湯やミルクを沸かしたり、冷めるのを待ったりする手間なしで助かります。
ホーマー ロイヤルミルクティー ベース 無糖 500ml 324 楽天市場で見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
氷代わりにも
せっかくのドリンクですが、飲みかけのまま作業に集中して、ふと手を伸ばすとこんな姿に……なんてことありますよね。
もったいないので飲みつつも、すっかり薄まってちょっぴり悲しい気持ちに。
そこでおすすめなのが、原液をそのまま凍らせてしまう方法。
私は大きな丸い氷が作れる製氷皿を使っています。
少しずつ溶けるスピードが、仕事や作業のおともにピッタリなんです。
普通の四角い製氷皿で作ればより早く溶けるので、すぐ飲みたいときはそちらもおすすめですよ。
アレンジも楽しい
ドリンクだけでなく、紅茶ゼリーにアレンジするのもオススメ。
作り方も簡単で、まず小鍋で温めたら、ゼラチンと砂糖を一緒に溶かします。
普通のお砂糖やはちみつもいいですが、イチオシは黒糖。ゼリーのプルプル食感と相まって、タピオカミルクティー気分を低カロリーで味わえるんです。
冷蔵庫で冷やし固めたら、器に盛り付けるだけ。そのままでも、牛乳をかけても絶品です。
暑さでバテそうなときもつるんと美味しく食べられますよ。おうちで手軽にカフェの味を楽しんでみてくださいね。
冷たいドリンクといえば、アイスコーヒーも試しておきたいよね～
ポリ袋とフライパンを駆使して作る「ちぎりパン」って……？
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