久しぶりのKOREA的味わいが美味しくて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月28日】

朝ごはん：TORU君は６時過ぎに出て行った。私はその後２時間寝ていました。ミルクティ、ヨーグルト。

昼ごはん：白菜キムチがないのでカクテキで代用、アサリがないのでナシ……という状態なのだが、スンドゥブチゲが食べたくなり、強引に作ってみた。

材料は玉ねぎとニンニクと豆腐と卵と赤唐辛子粉、保存してあったチキンスープ。アサリは不可欠だと思っていたが、いやいや、なくたって大丈夫。美味しい。

食べ始めには大盛り過ぎか？ と思ったけど、ほとんど完食してしまった。久しぶりのKOREA的味わいが美味しくて。

夜ごはん：よこすか水なすときたやつハムのサラダ（水なすの新しい味わいに目覚めている私）、釜揚げしらすとアボカドと焼き海苔。

手打ちしたラザーニャ、ちょっと厚すぎたかも。でもでも、美味しい。ベシャメルもボローニャもソース、よろし。

昨日のごはん：

鰹＆昆布、ハマグリの出汁も。
こぐれさんが「うむ、美味なり」と唸ったのは？

5ステップササっとできちゃう：

ガッツリ食べたい肉レシピ。
海苔たっぷり「具だくさん豚キムチ丼」

シルバーウィークに持って出かけたい！：

小旅行はこれひとつで十分。
ピークデザインのトラベルバッグが有能すぎた

こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2022/09/880174/