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岐阜の富有柿をパルミジャーノとともに【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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岐阜の富有柿をパルミジャーノとともに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022-11-13 12:00

    元気がない日はベランダに集合!一生懸命な「よしこ」と不器用な「いなほ」の優しい同居物語
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    富士山がくっきり。長者ヶ崎にある「音羽の森ホテル」は工事中。2023年秋に再オープンするそうな。どんな風に変わるのかな? 

    朝ごはん:いつものようにヨーグルト中心。徹くんは上京。

    昼ごはん:私は卵とハムとサラミとネギとパクチーでチャーハンを作る。キムチミックス、豆アジの南蛮漬け、蕪の味噌汁。

    ガソリンを満タンにし、ヨーグルトなどを買うため、ちょいとドライブ。

    夜ごはん:紫玉ねぎとツナ、きゅうり+トマト+アボカド+ロックフォールチーズ。山田さんからいただいた岐阜の富有柿をパルミジャーノとともに。

    チキンカレー(チキン、マッシュルーム、ポテト、人参、レモン汁)。今日は夏のような気温の、爽やかな秋日和でした。

    昨日のごはん:

    友人の訪問に、ささっとガレットでおもてなしって憧れるなぁ。

    弓削啓太シェフが秋の味覚を調理:

    「パスタ世界一」のスゴ技!
    「ポルチーニ茸風クリームパスタ」

    冷え対策は足元から:

    買ってよかった!
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