神茂のはんぺん（そのままわさびで食べる。美味しい！）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
楽天ブラックフライデー2022 開催中！
（11月27日［日］01:59まで） 【11月13日】
昼ごはん：朝はゴロゴロ老人。昼から稼働する。（昨夜食べなかった）ロールキャベツ、サツマイモのマスカルポーネサラダ、ブロッコリ、
ラ・フランス（700g）。
昔々すごく高価だったのに“血迷って買った”絵皿。今では日常使いのお皿。
海が、空が、綺麗です。
夜ごはん：色々と食材を買い込みすぎた。消費せねば。神茂のはんぺん（そのままわさびで食べる。美味しい！）、ホタテの刺身（コリコリしていて美味しい）、
「おかず横丁」で買ってきた「甘味噌の紫蘇巻き」と「べったら漬け」（どちらも懐かしき江戸味）、ぬか漬け（かぶと水ナスは私味）。
ご飯と味噌汁も私味。
真鯛の塩焼きもうまし。
昨日いただいた「樹齢100年以上の樹木になった梅で作った梅干し」と「そのエキス」。いやあ、これは深い味わい。旨味がじわじわと染み込みます。
柿をどっさり。ただいま我が家、果物の富豪。
昨日のごはん：
ふたりの男の子が作ってくれた「トマトクリームソースの生パスタ」（麺はTORUさん）
イタリア料理のシェフ直伝のコツ：
お安い牛肉も絶品ステーキに！
秘訣は「アレ」を塗って冷蔵庫に入れるだけ
浮かせるから、ヌメり知らず：
もうすぐ年末！
今から取り入れれば、水回りの大掃除をラクに
こぐれひでこのおいしい食卓
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