今夜のごはんは「金目鯛のしゃぶしゃぶ」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
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【12月15日】
朝の雲がくっきりしていて素敵。
朝ごはん：バナナヨーグルト、はちみつ、紅茶、ブルーベリージャム（昨日TORU君が作った）。買い物ツアーへと出発。いつもの店を周回する。
昼ごはん：（お馴染みの）鈴木水産の握り寿司、生姜漬け、蕪のぬか漬け。チョコ風お菓子2種（味は、まあその……です）
夜ごはん：周回したある店で大きな金目鯛をいただいたので、今夜のごはんは「金目鯛のしゃぶしゃぶ」。
鍋用の具材は金目鯛、春菊、白髪ねぎ、糸三つ葉。ポン酢醤油（ゆず汁、ゆず皮をプラス）。
最後に卵雑炊。
しゃぶ鍋の前に、2か月冷凍しておいただだちゃ豆をさっと茹でて食べてみたら、美味しい、美味しい。金目鯛の炙りとあぶらカレイの縁側。あぶらカレイって初めて食べたけど……どうなんだろうね、味の評価は。
立派な愛媛県の興居島みかんをたくさん送っていただいた（43年前まで2〜3年、一緒に仕事していた高部くん。ありがとう）。味が濃くて美味しいよ〜！室温の低い玄関先に、通風良好なカゴに入れて保存。
フランス対モロッコの試合（録画）を観る。モロッコ強かったねえ。結局フランスが勝ったけど、モロッコは強かった。クロアチアはアルゼンチンとどのように戦ったのかな？ 明日、録画を見ることに。朝の4時なんて起きられません。
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