ピクルスにしてね、といただいた「半白きゅうり」を...【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月21日】

朝ごはん：いつも同じでど〜もすみません！

昼ごはん：冷やし中華そば（喜多方の麺）。錦糸卵、きゅうり、トマト、コリアンダー、ハム、アーリーレッド、素焼きのり。いっぱいの具、これまた美味しい。

さくらんぼ＆神田「近江屋」のフルーツコンポート（うひゃ〜〜色とりどりの果物がいっぱい！）さくらんぼもコンポートも、すごく美味しくてとっても綺麗。ありがとうございます。

夜ごはん：ピクルスにしてね、といただいた「半白きゅうり」をコンソメスープで数分茹でてみましたところ、美味です。

ピクルスにしてもうまいけど、加熱してもこれはイケル。そのきゅうりとミニトマトとアーリーレッドとコリアンダーを混ぜたサラダ。私担当の料理は簡単この上ない。でも美味しいよ。

主菜のシェフはTORUくん。本日の料理はハンバーグ。レストランへ行ったみたいに、とても美味しくできました！

さくらんぼもいただきました（留置期間２日間らしいけど、もったいなくて一気になんて食べられません）。

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