美味しい！ 美味しい！ チーズが美味しい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月22日】

朝ごはん：少し秋の気配を感じた朝。ブルーベリージャムonヨーグルト。

昼ごはん：フライ（イカリングとトウモロコシ）の卵とじ。鮭ごはん。ラッキョウ。きゅうりのぬか漬け。冷すまし汁（ミョウガ、オクラ、とろろ昆布）。

黄桃が熟してきたので、早速いただきました。う〜〜ん、清らかな美味しさ。ありがとう一志さん！

夜ごはん：昨日、チエからもらったチーズ（山羊のチーズ：サンドレ＆青カビチーズ：ロックフォール＆イタリアのウオッシュチーズ：ダレッジョ）を中心に、今夜はチーズのディナーです。イベリコハム、黄桃、レーズン、トマト、サラダ菜、蕪と一緒。こんなふうに並べました。

冷凍庫にあったパンも焼き、赤ワインも開けました。美味しい！ 美味しい！ チーズが美味しい！ と言いながら、気づいたらいただいたチーズの半分を食べていた。ごちそうさま！　

NHK放送：映像の世紀バタフライエフェクト「GHQの6年8か月　マッカーサーの野望と挫折」を見た。このシリーズ、興味深い、実に良質な番組。見終わって深いため息。私はこの時代に生まれた。朧だが進駐軍のことも覚えている。

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アレンジトースト、おにぎり、そうめん、パスタの冷凍術。
ごはんづくりが楽に！秘密のコツがあってね…

鍋に蓋をしてほったらかすだけかも！
甘くてとろっとろ〜。夏野菜を美味しく食べる方法

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