【8/31】ブッラータチーズののったピザ ・前菜プレート ・ピザ ・パスタ 友達から「3カ月アメリカに行くんだ～」とLINEが来て 8月31日は、遅めの夏休みで一日お休みにしていた平日。 11時に銀座シックス6Fの「イータリー」で待ち合わせねとLINEをもらい、5分前に到着！　順調な休みのスタートです。 集まった4人とも休みだったので、ワイン（泡）を頼んで乾杯。 前菜を食べながら、焼きたてのピザを待ちます。 そういえば、銀座シックスでランチをしたのははじめてでした いろいろ食べたくて決めきれずハーフ＆ハーフにしたのですが、真ん中にどかんとブッラータチーズがのっていて、とっても美味しそう！ 喧嘩にならないようにブッラータチーズを平等に分けたら、いただきます！ 爽やかなトマトとバジルのピザも、トリュフ香るリッチなピザも、どちらも美味しくて一瞬でなくなりました。これが銀座のピザか。 一緒に食べた、生麺のパスタも美味しかった～。 ＊＊＊ そのあと、スターバックスに移動してカフェもしました。 （私はスタバに行くと、必ずオーツミルクラテのホットのグランデサイズを飲んじゃいます。これが本当に好きだし、トールサイズだと物足りない） お茶をしながら、今回みんなを集めてくれた張本人・はるちゃんが、明日から3カ月もの間アメリカに行くという話で盛り上がりました。 事前にLINEで聞いてはいて「３カ月？　転職して、有給休暇でいくのかな？」と思っていました。 が、実際に聞くと、会社を休職して、知人の家にホームステイに行くんだ～！と。 は～。私はフリーランスで、比較的自由な働き方をしている人が周囲に多いのですが、会社員であるはるちゃんの話を聞いて、フリーランスに限らず、働き方がどんどん自由に変わってきているんだな～。 とりとめない話で笑って、食べて、美味しくて、なんだか学生時代に戻ったような幸せなランチタイムなのでした。 はるちゃん、いってらっしゃい！ おまけ：夜は神田のベトナムへ 一日お休み！ということで、欲張って夜にも予定をいれていたこの日。 前に一度行って美味しかった、神田のベトナム料理店「SADEC TOKYO」へ行きました。 ベトナム南部のお店がリーズナブルな価格で楽しめるこちらのお店、フォーならぬ「フーティウ」という南部ならではの麺料理が名物です。 もっちもちボリューミーな生春巻きも、海老が1本丸ごと入った揚げ春巻きも、お好み焼きみたいな野菜たっぷり！バインセオも、はまぐりの一品も、全部すごく美味しかった！　もちろんフーティウも！ 最後につまみに頼んだニンニク香る鶏軟骨も、サクフワな食感が美味しくて、思わずおかわり！ 6人で好きなアラカルトを食べたいだけ食べて、お酒もたくさん飲んで、ひとり4000円のお支払いでした。 大人数でいろいろ分けて食べるのが楽しいので、ROOMIEメンバーともまた行きたいな～。そんな備忘録として。