【期間限定】コストコの「主役になるわかめ」を初ゲット！これは、人気になるわけだ…
数年前からSNSなどで人気な様子を見て、味わいが気になっていたのですが、ついにゲットしました！
人気の「おさしみわかめ」を初実食
理研ビタミン「そのまま使えるおさしみわかめ」500g 1,026円（※購入時参考価格）期間限定でコストコの冷凍ケースに並ぶことがある、こちらの商品。
醤油をちょっぴりつけて食べるだけでも、シャキシャキ食感がクセになる美味しさなのだとか。
今回は1,026円でしたが、購入時期や店舗によりお値段は多少の変動があるようです。
市販のわかめには
⓵乾燥カットわかめ …… 茹でたわかめをカットして乾燥させたもの⓶塩蔵わかめ …… 茹でたわかめの塩漬け
⓷生わかめ …… 茹でただけのわかめ
⓸生生わかめ …… 海から採ったそのままの非加熱のわかめ
の4種類あって、⓵はスーパーなどで買う人も多いのではないでしょうか。
⓸はほとんどのスーパーなどでは出回らないので、旬の限られた時期に、産地から直接取り寄せるわかめ好きもいるくらいです。
何を隠そう、私もそのわかめ好きの一人。
茹でる前のわかめはこげ茶色で、湯通しすることであの鮮やかな緑色になるので、わかめしゃぶしゃぶを楽しむなどしています。
このおさしみわかめは⓷で、そんなわかめ好きの私も大満足の美味しさでした！
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「主役級の美味しさ」に驚く
このおさしみわかめは、海から採ってきたわかめを茹でただけのものを食べやすい大きさにカットして、急速バラ凍結してある商品です。
加熱済みなので、自然解凍または流水解凍でサラダや酢の物にそのまま使えます。
乾燥も塩蔵もしていないので、肉厚でシャキシャキな食感が楽しめるのが魅力！
食べ応えもしっかりあって、主役級の美味しさです。
時短美味しい！つまみの一品に
おすすめは、流水解凍で食べるおさしみです。
解凍したわかめの余分な水気をしっかりしぼり、器に盛り付けるだけ。
炒りごまをパラりと振ってもいいですね。
お家居酒屋や、晩酌のお通しとしても優秀です。
定番メニューの味わいがワンランクアップ！
流水解凍したおさしみわかめと、塩もみして水気を絞った薄切りきゅうり。
これらを市販の合わせ酢で和えたら「きゅうりとわかめの酢の物」のできあがり。
これからの時期、食卓にサッパリとした酢の物があるとうれしいですよね。
きゅうりに負けないシャキシャキ食感のわかめがクセになります。
汁物には凍ったまま入れればＯＫ
おみそ汁やワカメスープなどの汁物には凍ったままお鍋に入れればＯＫ。
乾燥カットわかめは戻すとおよそ10倍に膨らむので、つい入れ過ぎてしまうのですが。
バラ凍結だと入れすぎることがありません。
お椀に味噌と出汁粉、おさしみわかめを入れて熱湯を注ぐだけで、簡単に「わかめのみそ汁」ができてしまいます。
市販のインスタントみそ汁とほとんど変わらない手間で、シャキシャキ食感が美味しい「わかめのおみそ汁」が食べられるのがありがたい！
うどんやおそば、ラーメンにパラりと追いわかめをするのもおすすめです！
パッケージのQRコードからメーカーおすすめの食べ方もわかります。
見かけたら是非一度お試しを！
冷蔵庫で眠っているコチュジャンは「ヤンニョムチキン」にするのが大正解！
味付けはサバ缶とキムチだけ。スンドゥブチゲが簡単すぎて驚くよ〜
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