今回ご紹介するうまそなレシピは、ピーナッツバターでコーティングしたポップコーン。
ひと手間を加えるだけで、シンプルなポップコーンが大変身。
ちょっと塩をきかせて、甘じょっぱくするのがオススメです。
【材料】
・ポップコーン(6カップ)
・アガベシロップ(大さじ2か4強)
・ピーナッツバター(1/4か1/2カップ)
・塩(お好みでひとつまみ〜)
【作り方】
1. ピーナッツバターとアガベシロップをテフロンのフライパンに入れて、完全に溶けて混ざるまで中低温で温める。焦がさないよう、絶えずかき混ぜるように。
2. それをポップコーンの入ったボウルに注ぎ、手早くスプーンでサラダを混ぜるように混ぜて、ポップコーンをコーティングする。かき混ぜている間にポップコーンをつぶさないように注意すること。
3. お好みで塩をふりかけたら、できあがり!
No Bake Peanut Butter Popcorn [HUNGRY gems]