ネットで見つけたうまそなレシピを紹介しています。過去のレシピは コチラ からご覧ください。 今回はSkinnytaste.comから 「焼きアスパラの生ハム巻き」 です。アスパラといえばベーコン巻きが人気ですよね。お弁当にもよく入っていました。今回のレシピはベーコンではなく、 アスパラの束を生ハムで豪快に巻いてオーブンで焼く という、簡単かつ見た目にもすてきなレシピになっています。 [材料] アスパラ（柔らかい先端の部分、もしくはミニアスパラ） EXバージンオリーブオイル コショウ（ひきたてのもの） スライスされた生ハム [作り方] 1.　オーブンを200～210度に予熱しておきます。 2.　アスパラにオリーブオイルを少し吹きかけておきます（霧吹きのような物で表面に吹きかける）。ひきたてのコショウで味付けをして、一人前ずつに小分けにします。 3.　束にしたアスパラを生ハムで巻き付け、端の部分は下に隠れるようにします。 4.　予熱したオーブンで12分ほど焼き、アスパラがカリッとすれば完成。 オーブンで焼くだけの簡単レシピ！　アスパラは太くて大きい物より、細くて柔らかい物のほうが良さそうです。このレシピは、サイドディッシュとして紹介されていますが、 ポーチドエッグを添えて盛りつければランチにも最高 とのこと。そうなると、やっぱり昼から白ワインが欲しくなっちゃいそうですね。 Roasted Prosciutto Wrapped Asparagus Bundles [via Skinnytaste.com] （稲崎吾郎）