でも、ただお魚の形をしているものを使うのではなく、せっかくなので、食材をウロコ状に並べて飾ってみるのはいかがでしょうか？
薄切りできる類の食材をプレートの上に整然と並べていくだけ。これだけでも美しいのですが、プレートがお魚ですからね。洒落っ気もあってシーフード料理なんかにはもってこいかも知れません。
こんな、ちょっと気の利いたアイディアというのもいいものですよね。
Fishfood – Nesting Fish Snack Trays [via CoolStuffExpress]RSS情報：http://www.roomie.jp/2013/01/49395/
