チャンネル 動画 記事 (1) 投稿が新しい順 コメント数の多い順 投稿が古い順 コメント数の少ない順 キーワード タグ 大江屋レシピ(32) 「プチヘアルームトマトのコンポート」の巻 コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 91ヶ月前 コンポート、つまりマチェドニア、です。 まずはコンポート。ウイキペデイアより↓コンポート（フランス語: compote）は、果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法[1]。ジャムに比べ、果実自体の食感や風味が残っており糖度も低いため、そのまま食べたり、ヨーグルト、アイスクリーム、ス... 大江屋レシピ(32) 「プチヘアルームトマトのコンポート」の巻 コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 91ヶ月前 コンポート、つまりマチェドニア、です。 まずはコンポート。ウイキペデイアより↓コンポート（フランス語: compote）は、果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法[1]。ジャムに比べ、果実自体の食感や風味が残っており糖度も低いため、そのまま食べたり、ヨーグルト、アイスクリーム、ス...
ブルックリンでジャズを耕す
91ヶ月前
