チャンネル 動画 記事 (1) 投稿が新しい順 コメント数の多い順 投稿が古い順 コメント数の少ない順 キーワード タグ 「つるんと美しいゆで卵」をつくる究極の方法 コメ4 MYLOHASちゃんねる 39ヶ月前 ──ライフハッカー［日本版］より転載ほとんどのゆで卵のレシピは、鍋に卵と卵がつかるぐらいの冷水を入れて沸騰させ、蓋をして12分ぐらい煮たら火から下ろすとしています。私の経験では、このやり方で作ったゆで卵の殻は、絶対きれいにむけません。卵を冷水に入れて沸騰させると、白身が膜にくっつくからです。そのため 「つるんと美しいゆで卵」をつくる究極の方法 コメ4 MYLOHASちゃんねる 39ヶ月前 ──ライフハッカー［日本版］より転載ほとんどのゆで卵のレシピは、鍋に卵と卵がつかるぐらいの冷水を入れて沸騰させ、蓋をして12分ぐらい煮たら火から下ろすとしています。私の経験では、このやり方で作ったゆで卵の殻は、絶対きれいにむけません。卵を冷水に入れて沸騰させると、白身が膜にくっつくからです。そのため
MYLOHASちゃんねる
39ヶ月前
