焼きそばが好きなら一度は食すべき！　新食感『両面焼きそば』があまりにも絶品

コメ0 ガジェ通 72ヶ月前

焼きそばは日本の家庭で定番の麺料理のひとつ。しかしラーメン屋、うどん屋、蕎麦屋は日本全国どこにでもあるのに対して、焼きそばの専門店ってなかなかありませんよね。東京都内では近年少しずつ増えてきているような感じはありますが、それでも他の麺料理専門店と比べたら...続きを読?

四川で「担」いで売っていた本場の汁なし担々麺とは？

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 76ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ数年、都内では担々麺のお店が激増、空前の担々麺ブームが訪れている。元々中国の四川省で生まれた麺料理だが、日本で数々のアレンジが施され、美味しいお店がたくさんできてきている。ところで“担々麺...続きを読?

四川で「担」いで売っていた本場の汁なし担々麺とは？

コメ0 ガジェ通 76ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ数年、都内では担々麺のお店が激増、空前の担々麺ブームが訪れている。元々中国の四川省で生まれた麺料理だが、日本で数々のアレンジが施され、美味しいお店がたくさんできてきている。ところで“担々麺...続きを読?

秋葉原に新たなグルメが誕生！ 西安のB級グルメ「肉夹馍」の専門店がオープン!!

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 81ヶ月前

中国・西安の名物「肉夹馍（ロージャーモー）」の専門店が秋葉原にオープン！　3月16日（金）にグランドオープンした本店舗では、中国式ハンバーガーとも言われる「肉夹馍」を中心に、西安の人気麺料理「涼皮（リャンピー）」を提供している。秋葉原……というよりも、日...続きを読?

秋葉原に新たなグルメが誕生！ 西安のB級グルメ「肉夹馍」の専門店がオープン!!

コメ0 ガジェ通 81ヶ月前

中国・西安の名物「肉夹馍（ロージャーモー）」の専門店が秋葉原にオープン！　3月16日（金）にグランドオープンした本店舗では、中国式ハンバーガーとも言われる「肉夹馍」を中心に、西安の人気麺料理「涼皮（リャンピー）」を提供している。秋葉原……というよりも、日...続きを読?

ホテル仕様のメニューが食べ放題！　航空会社ラウンジの実態は？　香港ビジネスクラスラウンジが凄かった＜キャセイパシ

コメ0 ガジェ通 99ヶ月前

空港で搭乗までの待ち時間を快適に過ごせるラウンジ。でも特定のクレジットカードを持っていると利用できるラウンジと、航空会社のラウンジは別物……なんてウワサも耳にします。航空会社のラウンジってどれだけすごいの!?　国際線では基本的にビジネスクラス以上だと利用できる少し贅沢な特権です。一般庶民としてラウン...

ホテル仕様のメニューが食べ放題！　航空会社ラウンジの実態は？　香港ビジネスクラスラウンジが凄かった＜キャセイパシ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前

空港で搭乗までの待ち時間を快適に過ごせるラウンジ。でも特定のクレジットカードを持っていると利用できるラウンジと、航空会社のラウンジは別物……なんてウワサも耳にします。航空会社のラウンジってどれだけすごいの!?　国際線では基本的にビジネスクラス以上だと利用できる少し贅沢な特権です。一般庶民としてラウン...

ランチには麺を【根本きこの島ごはん】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 107ヶ月前

沖縄で暮らす根本きこさんの島ごはん連載。本日はランチの麺料理について。

渋谷の人気ラーメン店『中華そば すずらん』が移転！ つけそば角煮麺が人気

コメ0 ガジェ通 125ヶ月前

東京・渋谷にあるラーメン店『中華そば すずらん』が移転するという。時期は2014年9月を予定しており、移転先は恵比寿方面との事。9月に移転が決まっているが、明確な日にちは不明。店員によると、だいたいそのくらいらしい。この店の人気メニューは、何と言っても角煮麺（かくにめん）。これはラーメンではなく「つけそ...

渋谷の人気ラーメン店『中華そば すずらん』が移転！ つけそば角煮麺が人気

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 125ヶ月前

東京・渋谷にあるラーメン店『中華そば すずらん』が移転するという。時期は2014年9月を予定しており、移転先は恵比寿方面との事。9月に移転が決まっているが、明確な日にちは不明。店員によると、だいたいそのくらいらしい。この店の人気メニューは、何と言っても角煮麺（かくにめん）。これはラーメンではなく「つけそ...

パスタをスパゲティと言うのはオッサンだけ？ ネットで大激論！ 歯磨き粉もパスタなんだけど

コメ0 ガジェ通 127ヶ月前

今、あなたの目の前にイタリアの麺料理ペペロンチーノがあったとする。あなたはそれをパスタとスパゲティ、どちらの名で呼ぶだろうか？　パスタはイタリアで「粉を練って作った生地や麺」を意味する言葉。つまりスパゲティはパスタの一種である。だが日本では「パスタが食べたい」イコール「スパゲティが食べたい」にな...

パスタをスパゲティと言うのはオッサンだけ？ ネットで大激論！ 歯磨き粉もパスタなんだけど

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 127ヶ月前

今、あなたの目の前にイタリアの麺料理ペペロンチーノがあったとする。あなたはそれをパスタとスパゲティ、どちらの名で呼ぶだろうか？　パスタはイタリアで「粉を練って作った生地や麺」を意味する言葉。つまりスパゲティはパスタの一種である。だが日本では「パスタが食べたい」イコール「スパゲティが食べたい」にな...

高ーーーく見上げてしまう麺

コメ0 roomieちゃんねる 132ヶ月前

長い。長過ぎます、この麺。相当リアルな作りではありますが、このどんぶり麺はアート作品です。 ‘ra myun’ （ラーメン）韓国の文化と料理を融合させたこの作品は、オークランドで活動する韓国人アーティストSeung Yul Oh氏が作ったもの。シリコンと樹脂で、様々などんぶりと麺料理を披露し