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【Noel(ノエル)= クリスマス】
新緑のこの季節にクリスマスの話です!(笑) 水樹家では、一昨年のクリスマスからチキンの丸焼きを作るようになりましたo(^-^)o というのも、ローストチキンって意外と簡単にできることを知ったから! オリーブオイルと塩を塗り込んで、ローズマリーなどのハーブをなじませて、カットした野菜と一緒にオーブンで焼くだけ。お腹の中にはガーリックライスを詰めるのですが、それもニンニクと塩こしょうでご飯を炒めるだけなので、本当に見た目ほど手間がかからないっ!
これが本当においしくて(≧▽≦) パリパリジューシーなチキンはもちろん、チキンの旨味が、詰めたガーリックライスと周りの野菜に染みわたって、それはもうたまらないっ(笑)。すっかりその魅力にハマってしまいました(o^-^o)
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