大江屋レシピ(81) 「いちご酒！」の巻

日本でライブ終わりにお酒の飲めないスタッフがいた。

「乾杯〜！」

威勢良く盃を掲げたところで、申し訳なさそうに……

「すみません、飲めなくて」の一言。

 

「あっ、そうだった。彼は下戸だった」はたと気がつく。

ちゃんと気を配るべきだった……と深く反省。

 

もしかしたら皆さんの周りでもこういうことってないですか。でも、もしそんな人が仲間にいてももう安心。お酒を体が分解しない人のための特別お酒レシピを。実に簡単です。しかも今。シーズン物で。その名も……

 

いちご酒！

 

色々合わせたりしません。いちごとほんの少しの……だけで。笑

用意するもの：いちご適量、ココナッツシュガー（少量でも甘いよ。でもお家にあるやつで構わない）、シャンパングラス、甘酒（アルコールの入ってないもの）、くるみきな粉、ヤクルト（っぽいものを発見したのでそれを使って）

さあ、それでは早速お酒を（笑）作っていきましょう。気分はにわかバーテンダー。

 

お酒ですよ。お酒。笑

 

１）いちごを適量用意します。綺麗に洗ってキッチンペーパーでふきふき。本日は大きめのいちごを12個（ダースで）用意しました。