特番：世界で一番の酒造り国家・日本２ ～日本人と國酒（日本酒）～|竹田恒泰ブロマガ

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「【特番】世界で一番の酒造り国家・日本２ ～日本人と國酒（日本酒）～」

３月９日（月）２０時から特番やります！！

http://live.nicovideo.jp/gate/lv211604671

 

みなさん、こんにちは

運営です。

 

今月の特番は、９日月曜日２０時からです。

 

お題は、

 

『世界で一番の酒造り国家・日本２』

～日本人と國酒（日本酒）～

 

です。

 

早くも先月の特番の続編ということになります。

前回は竹田先生が実体験された「日本酒を造る過程」を

詳細に語って頂きました。

日本人の酒造りの熱意と、その強い拘りを感じられたことと思います。


また、日本酒の枠に留まらず、日本人が造るウィスキーやワインの話、

ウィスキーやワイン、日本酒と一緒に食べる料理の話

フランス料理、イタリア料理、和食に合うお酒の話

良い店と普通の店で扱うお酒の違い

「洗米の場は戦場だ！」という話

などの話が飛び交いました。

そして最後に「本当に伝えたかった話が出来なかった！」と仰ってました（笑）



と、いうことで！今回はその「本当に伝えたかった話」を中心に、

竹田先生に講義していただきます。

前回お見逃しになった方も、是非ご期待下さい。

 

すめらぎいやさか

（運営）