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皆さん、こんばんは。苫米地英人です。
次回の放送は12月14日(金)22時〜23時半の予定になります。
会員の皆さんからの質問、または悩み相談のメールを募集しております。下記にいただけたらありがたいです。
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コメント
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そういえば、料理と言えば、味覚メインになりがちだけど「色を楽しむ」ことを重点に、といったアプローチを取ってる料理もあったな。
「材料から」が難しいであれば「料理キット」からレシピを見ないで、分析しながら、試してもいいかもしれない。特に野菜詰め合わせ。鍋物用、野菜炒め、焼そば用とか、スーパーで売ってる。どこのスーパーでも売ってる材料で、最終的には「上品な味」とか「香り高い味」まで行けたら、面白そうやな。