●富山県射水/牧野周辺地域編集長 じゅんじゅんの記事をご紹介します!

 

昨年11月末に新湊漁港で水揚げされたダイオウイカ

スルメになって、富山県の新湊きっときと市場に展示中です!

 

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地元の水産加工会社さんで加工されたダイオウイカのスルメです。

からだの60%が水分だったらしく、

乾燥することで約6メートルあったものが、なんと4メートルにまで縮小!


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カメラにおさめられないくらい大きいです!


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吸盤も大きいので、じっくりと観察できちゃいます!


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ホタルイカとの比較です。


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ダイオウイカスルメの近くに寄ってみたのですが、

間違いなくにおいはスルメでした。

2月いっぱい、新湊きっときと市場で展示されているそうです。


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