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急げ!旬の味、ふぐの白子【お子様もどうぞ】
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急げ!旬の味、ふぐの白子【お子様もどうぞ】

2015-03-14 15:00

    ●三重県伊勢市地域編集長 浦田宗昭 の記事をご紹介します!

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    冬場から春先にかけて、徐々に大きさを増し、より美味な状態へとなっていく「ふぐの白子」。
    三重県伊勢市にある居酒屋ふぐやでは、基本的に2月から3月くらいにかけてしか味わえない
    旬の豊潤な「ふぐの白子」が食べられます。
    上の写真は、焼き白子(1200〜1600円)
    秘伝の醤油ダレでホイル焼きしてあります。

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    自然のものなので、3月いっぱいすらあるかどうか分かりません。
    超貴重なふぐの白子、一度味わってみませんか?


    居酒屋ふぐやは「小さな頃からふぐを食べてもらいたい」と
    家族連れにも優しいとっても嬉しいお店。
    高級なふぐを超リーズナブルで食べられる超オススメのお店です。
    ふぐ鍋(てっちり)が1800円で、ポン酢でいただきます。
    締めの雑炊も一人前プラス350円です。

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    居酒屋ふぐやは、伊勢市駅から徒歩10分です。
    場所はちょっとわかりにくいですが、高級ふぐだけでなく、メニューも充実。
    ふぐの白子という、この季節にしか味わえない旬の味わいを味わってみてはいかがでしょうか?


    居酒屋ふぐや
    住所 三重県伊勢市一之木町町3−7−11
    電話番号 0596−25−8719
    営業時間 15:00〜22:30
    定休日 毎月6日、16日、26日
    (定休日が変更される場合があります)
     

    ※三重県伊勢市地域編集長 浦田宗昭 の記事はこちらから読めます。
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