オシャレすぎる、鳥感満載のエッグタルト専門店。

2015/03/16(月) 22:00

●大阪府東大阪市地域編集長週ひが前田の記事をご紹介します！

大阪府、JR放出駅から南に徒歩3分のところ。
細道の角に、一風変わった建物が現れました。
今回取り上げるのは「ウチヤベイクショップ鳥のオウチ」。
鳥の巣をモチーフにした、エッグタルト専門店です。

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■どんなお店？
鳥の巣のような外観に、ガラス張りの店内。
ショーケースには色とりどりのエッグタルト。
2014年11月にエッグタルト専門店としてオープンした店内の、いたる所に鳥を思わせるデザインが。
「オーナーのこだわりなんです」と教えてくれたのはスタッフの三村さん。

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■イチオシの商品は？
たまごの味が濃厚な「たまごのタルト(260円)」はお店の看板商品。
女性を中心に大人気です。
「今からお客様が来るので」や「手土産に持って行きたい」と8個、12個の詰め合わせで購入されるお客さんも多いんだとか。
食べてもらって「おいしいでしょ？」と自慢したくなるほど、上品で深みのある、こっくりした味です。

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■種類豊富なのタルトたち
イチオシの他に、定番はベイクドチーズのタルト(280円)、ショコラのタルト(280円)。
他にも季節限定のタルトが月ごとに用意され、すべてを味わいたくなります。

■素材へのこだわり
知覧赤玉、北海道産の牛乳を使ったカスタードクリームは、
ギュギュギュ！と素材の味がつまった極上品。
ベースのパイ生地は何層にも重ねられていて、パリっと心地よい歯ごたえ。
カスタード、そして季節の素材を引き立てています。

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■味だけじゃない、オウチに行きたくなる
スタッフの皆さんはいつも笑顔で対応してくださって、しかも丁寧です。
さらに「お待ちの間にコーヒーをどうぞ」と無料コーヒーのサービスまで！
ほっと一息つきながら、タルトを待つほんの少しの時間まで楽しめるお店です。

こんなにオシャレでカワイイお店がどうして放出に？と思っちゃいますが
「都心部ではなく、地域の皆さん生活の中で愛されるお店を作りたかった」とのこと。
細やかなところまで気配りされた店内、商品、接客。
こんなお店が放出にあって幸せです。

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