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オシャレすぎる、鳥感満載のエッグタルト専門店。
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オシャレすぎる、鳥感満載のエッグタルト専門店。

2015-03-16 22:00
    ●大阪府東大阪市地域編集長 週ひが前田  の記事をご紹介します!

    大阪府、JR放出駅から南に徒歩3分のところ。
    細道の角に、一風変わった建物が現れました。
    今回取り上げるのは「ウチヤベイクショップ 鳥のオウチ」。
    鳥の巣をモチーフにした、エッグタルト専門店です。


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    ■どんなお店?
    鳥の巣のような外観に、ガラス張りの店内。
    ショーケースには色とりどりのエッグタルト。
    2014年11月にエッグタルト専門店としてオープンした店内の、いたる所に鳥を思わせるデザインが。

    「オーナーのこだわりなんです」と教えてくれたのはスタッフの三村さん。

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    ■イチオシの商品は?
    たまごの味が濃厚な「たまごのタルト(260円)」はお店の看板商品。
    女性を中心に大人気です。
    「今からお客様が来るので」や「手土産に持って行きたい」と8個、12個の詰め合わせで購入されるお客さんも多いんだとか。
    食べてもらって「おいしいでしょ?」と自慢したくなるほど、上品で深みのある、こっくりした味です。


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    ■種類豊富なのタルトたち
    イチオシの他に、定番はベイクドチーズのタルト(280円)、ショコラのタルト(280円)。
    他にも季節限定のタルトが月ごとに用意され、すべてを味わいたくなります。


    ■素材へのこだわり
    知覧赤玉、北海道産の牛乳を使ったカスタードクリームは、
    ギュギュギュ!と素材の味がつまった極上品。
    ベースのパイ生地は何層にも重ねられていて、パリっと心地よい歯ごたえ。
    カスタード、そして季節の素材を引き立てています。


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    ■味だけじゃない、オウチに行きたくなる
    スタッフの皆さんはいつも笑顔で対応してくださって、しかも丁寧です。
    さらに「お待ちの間にコーヒーをどうぞ」と無料コーヒーのサービスまで!
    ほっと一息つきながら、タルトを待つほんの少しの時間まで楽しめるお店です。


    こんなにオシャレでカワイイお店がどうして放出に?と思っちゃいますが
    「都心部ではなく、地域の皆さん生活の中で愛されるお店を作りたかった」とのこと。

    細やかなところまで気配りされた店内、商品、接客。
    こんなお店が放出にあって幸せです。


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    取材店舗データ
    ウチヤベイクショップ 鳥のオウチ
    住所:東大阪市森河内西2-33-17
    電話番号:06-4307-6951
    営業時間:[月・火・木~土] 10:00~20:45 [日] 10:00~20:00
    定休日:第3火・水
    駐車場:なし(隣にコインパークあり)

    ※大阪府東大阪市地域編集長 週ひが前田  の記事はこちらから読めます。
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