●大阪府東大阪市地域編集長 mihorobotの記事をご紹介します！ ちょっと背伸びをして食べたい、美味しいケーキ。 そんな願いを叶えてくれるのが、 東大阪・荒川の住宅街に店舗を構える「パティスリー パルミエ」さん。 近鉄大阪線「俊徳道駅」から北へ5分ほど歩くと見えてきます。 ■イチオシの「ノワゼッティーヌ」とは？ まるで芸術作品のような「ノワゼッティーヌ」(500円)。 鳥の巣のようなパリパリチョコレートが印象的な商品です！ パリッ、ふわっ、カリッの三重奏が五感を刺激します。 <ムースの周りのチョコレートもパリパリ。> ■どんなお店？ 「遠くへ行かずとも、近くで美味しいケーキを食べてほしい」という想いから、 住宅街にある「パルミエ」。 すべての新作は、フランスの三ツ星レストラン「トロワグロ」で修行を積んだ 河瀬シェフが考案したもの。なるほど、芸術的なわけです。 <温かみある照明が灯る店内。テイクアウト専門です。> <荒川小学校の目の前。チョコレート色の看板が目印。> ■ケーキのギャラリー 「モンブラン・シャンティ」(480円)も人気の商品。 シンプルなビジュアルながら計算し尽くされた”山”の角度。 <カスタード、生クリーム、マロンクリームがたっぷり。> <どのケーキも色鮮やか。ずっと見ていたい…！> 食べられるアートを生み出す「パルミエ」で、五感を研ぎ澄ませてみましょう。 スイーツの見方が、明日から違って見えるかも!? ▼取材店舗データ 店名：パティスリーパルミエ 住所：東大阪市荒川3丁目24-25 電話番号：06-6736-5122 営業時間：10:00〜19:00 定休日：月・火曜日 駐車場：なし 公式サイト ※大阪府東大阪市地域編集長 mihorobotの記事はこちらから読めます。 ■ 元の記事を読む