●大阪府東大阪市地域編集長 mihorobotの記事をご紹介します！


ちょっと背伸びをして食べたい、美味しいケーキ。
そんな願いを叶えてくれるのが、
東大阪・荒川の住宅街に店舗を構える「パティスリー パルミエ」さん。
近鉄大阪線「俊徳道駅」から北へ5分ほど歩くと見えてきます。

■イチオシの「ノワゼッティーヌ」とは？
まるで芸術作品のような「ノワゼッティーヌ」(500円)。
鳥の巣のようなパリパリチョコレートが印象的な商品です！
パリッ、ふわっ、カリッの三重奏が五感を刺激します。

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<ムースの周りのチョコレートもパリパリ。>

■どんなお店？
「遠くへ行かずとも、近くで美味しいケーキを食べてほしい」という想いから、
住宅街にある「パルミエ」。
すべての新作は、フランスの三ツ星レストラン「トロワグロ」で修行を積んだ
河瀬シェフが考案したもの。なるほど、芸術的なわけです。

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<温かみある照明が灯る店内。テイクアウト専門です。>

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<荒川小学校の目の前。チョコレート色の看板が目印。>


■ケーキのギャラリー
「モンブラン・シャンティ」(480円)も人気の商品。
シンプルなビジュアルながら計算し尽くされた”山”の角度。

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<カスタード、生クリーム、マロンクリームがたっぷり。>

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<どのケーキも色鮮やか。ずっと見ていたい…！>


食べられるアートを生み出す「パルミエ」で、五感を研ぎ澄ませてみましょう。
スイーツの見方が、明日から違って見えるかも!?


▼取材店舗データ
店名：パティスリーパルミエ
住所：東大阪市荒川3丁目24-25
電話番号：06-6736-5122
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月・火曜日
駐車場：なし
公式サイト



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