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足利市 NEWオープン らーめん琥珀
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足利市 NEWオープン らーめん琥珀

2015-04-12 22:00
    ●埼玉県行田市地域編集長 たまねぎの記事をご紹介します!


    今回は、3/19に、足利でニューオープンした 「らーめん琥珀」に来ました。

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    足利にあった「らーめん匠」があった所で新しく始めていたので、
    とても気になって、足を運ばせていただきました。

    ラーメンの種類は、「とりそば」のみ
    餃子・チャーシュー丼・から揚げなどもありました。
    今回は、味玉入りのとりそば と チャーシュー丼を注文!

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    程なくして、来たメニューは↑になります。

    まずは、スープを一口…。
    鶏がらの出汁がすごく効いている一杯。
    醤油タレの濃さより、出汁がすごく濃く感じました。
    味が全然しつこくなくて、とても美味しいです!

    半熟味玉の甘い味とスープの相性も抜群!
    チャーシューは、鳥で作ったチャーシューが使われており、
    さっぱりしています。

    サイドで注文したチャーシュー丼は、甘いタレを使って居ない
    塩っ気のあるチャーシュー丼でした。これは美味しい!アタリです。

    気付いたら無我夢中ていて、食べてあっという間に完食。

    鶏がらベースのラーメンは大好物なので、
    また近いうちに食べに行きたいと思います。

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    拉麺 琥珀
    住所:足利市西砂原後町1175
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    ※埼玉県行田市地域編集長 たまねぎの記事はこちらから読めます。
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