●山梨県甲府市地域編集長 奥山祐治の記事をご紹介します！


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甲府市街からアルプス通りを南進し、甲府バイパスとの立体手前の左側の奥まった場所。
構えは地味な雰囲気なのだが、店から出てくる満足そうな顔つきの人を
よく見かける気になるお蕎麦屋さんがある。

今の時代には珍しい土壁の店内は、どこか懐かしさが。
たくさんのメニューが張られた店内を見回すと、
蕎麦にはミスマッチとも思える「手作りスイーツ」の文字が。

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なにか普通では終わらない雰囲気だ。
何を注文しようか考えていると、後ろのキッチンからマスターの声が。

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「今日のオススメは、牛肉サラダだよ。さっぱりして美味しいよ」
思わず
「なら、それお願いします」
と言ってしまったが、ここはお蕎麦屋さんだったはずだ。

が、しかし、先ほどのスイーツの種類を考えれば、
お蕎麦屋さんの牛肉サラダもアリだと妙に納得してしまう。

しばらくすると、それは登場した。

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その自身あふれる本日のオススメは、これだ！
量が、ハンパないし、味も良いほうに期待を裏切られた！

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なぜ、お蕎麦屋さんなのに…と話を聞くと、
ここのマスターは元々フレンチのシェフだったとのこと。
それなら多彩なメニューの理由も納得だ。

日替わりのオススメランチだけでなく、こんなものが食べたいとリクエストをすれば、
対応してくれるそうなので、次にきた時にはワガママランチをお願いしてみたいと思った。

毎日、同じようなチョイスになってしまいがちなランチに
プチ革命を起こしてみるのも面白いかもしれないと、
ちょっとワクワクしながら店を後にした時に "気" が付いた！

このお店から出てくる人の満足げな表情はこれだったのか！


「風林華」
山梨県甲府市徳行3-9-1 誠ビル1F
TEL 055-236-0114
ランチタイム >> 11:30 - 14:30
ディナータイム >> 18:00 - 23:00
日曜・祝日はランチのみ営業



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