【衝撃】食べてもキーンってならないかき氷があるって知ってた？

●埼玉県狭山市地域編集長 ディー・ノイシの記事をご紹介します！

もし、キーンとならない「あの『究極のかき氷』を並ばずして食べられる」なんて
ウソみたいな現実があったとしたなら!?

今、埼玉県で最も注目を集めている「かき氷処」は、長瀞の阿佐美冷蔵といえます。


▼「うるし工房やました 」さん

住所/　埼玉県秩父郡長瀞町長瀞727-1
TEL/　0494ー66－3175
営業時間/　10:00～18:00
最寄り駅/　秩父鉄道　長瀞駅（徒歩5分）
店舗HP/　http://shimofure.com/site/yamashita.html


▼「やました」さんのメリット

なんといっても阿佐美冷蔵の氷を使用した、『究極のかき氷』が食べられることです。
さらにサイズも阿佐美冷蔵のとほぼ同じです。

▼阿佐美冷蔵の人気と理由
彩甲斐街道沿いで営業する「阿佐美冷蔵金崎本店」は、
いまやシーズン中の行列が名物となりつつあります。
ピーク時の行列は最長で“3時間”に達する、埼玉有数の“かき氷専門店”なんです。

阿佐美冷蔵が人気な理由は、
フワフワした食感と、ガツガツ食べても『こめかみが痛くならない』かき氷だから。

宝登山の麓に湧き出た“岩清水”で作る氷は、三叉神経が痛みを感じないとされる“-4℃”。
通常のかき氷は-15℃で作られていますが、
阿佐美冷蔵は日本で3箇所しか存在しない“天然の氷室”を所有しているから
「キーンとならない」かき氷ができるそう！


▼まだある「やました」さんのメリット

宝登山の周辺は、たくさんの駐車場があるものの、そのほとんどは有料駐車場。
しかし「やました」さんは店舗の前に無料駐車場があるため、
阿佐美冷蔵本店が混んでいたときなども、そのまま車で向かうことができます。


▼「やました」さんの店内とメニュー

工房も兼ねた店内は、さまざまなオブジェが装飾され、木の香り漂う落ち着いた空間。
かき氷のメニューは、阿佐美冷蔵でも大人気の宇治金時、
「やました」さんの“特製わらびもち”で使用している黒蜜きなこ、
そのほかラ・フランス、イチゴ、ラムネなどがありますよ。


定番かつシンプルな「イチゴかき氷」に、ゆっくりと練乳をかければ、
優雅な気分と清涼感に浸れそうです。

※埼玉県狭山市地域編集長 ディー・ノイシの記事はこちらから読めます。

■元の記事を読む