●東京都練馬区地域編集長 練馬・桜台情報局の記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
東京都練馬区の桜台にあるオイスターバー「NERIMA OYSTER BAR」が、
牡蠣味のかき氷「牡蠣氷」の提供を開始！
NERIMA OYSTER BAR（ネリマオイスターバー）は、西武池袋線「桜台駅」から徒歩2分。
毎日届く産地直送の新鮮な牡蠣がウリ。
生ガキ、焼きガキ、牡蠣のアヒージョ、カキフライなど、牡蠣料理をメインに、
地元野菜を使った料理など、フードメニュー充実。
ボトルワインも50種類以上ご用意。
そんな同店が、2015年7月29日から提供を始めたのがこの、
ふわふわ氷に自家製牡蠣ソースで仕上げた、牡蠣味のかき氷「牡蠣氷」。
メニュー化にあたってスタッフ数名で試食したところ「アリ」「ナシ」と賛否が分かれた。
自慢の新鮮な牡蠣を様々なバリエーションで食べてもらいたいという想いから、
オーナーがメニュー化に踏み切った。
この店でしか食べられないオリジナル商品である。
※以下、スタッフによる抜粋
東京都練馬区の桜台にあるオイスターバー「NERIMA OYSTER BAR」が、
牡蠣味のかき氷「牡蠣氷」の提供を開始！
NERIMA OYSTER BAR（ネリマオイスターバー）は、西武池袋線「桜台駅」から徒歩2分。
毎日届く産地直送の新鮮な牡蠣がウリ。
生ガキ、焼きガキ、牡蠣のアヒージョ、カキフライなど、牡蠣料理をメインに、
地元野菜を使った料理など、フードメニュー充実。
ボトルワインも50種類以上ご用意。
そんな同店が、2015年7月29日から提供を始めたのがこの、
ふわふわ氷に自家製牡蠣ソースで仕上げた、牡蠣味のかき氷「牡蠣氷」。
メニュー化にあたってスタッフ数名で試食したところ「アリ」「ナシ」と賛否が分かれた。
自慢の新鮮な牡蠣を様々なバリエーションで食べてもらいたいという想いから、
オーナーがメニュー化に踏み切った。
この店でしか食べられないオリジナル商品である。
