●北海道札幌市地域編集長 さっしょーの記事をご紹介します!
※以下、スタッフによる抜粋
きたる8月27日(木)。
『コース全品をデザートで構成した』スイーツイベントが
北海道函館市のレストランウエディング会場「センティール・ラ・セゾン函館山」で
開催されます!
その名も「EPICUREAN(エピキュリアン)」。
こちらの札幌姉妹店「センティール・ラ・セゾン中島公園」では
毎回大好評のイベントです。
結婚式を挙げたお客様からの「パティシエが作るスイーツをもっと食べたい!」
という声から生まれた企画で、今回は函館での開催が決定。
このイベントの大きな特徴、それはフランス有名パティスリーで修行した
佐藤シェフパティシエが全品”その場で”仕上げて提供するということです。
デザートの「この瞬間だけの味」。
それをフルコースで存分に愉しめる機会は滅多にありません。
会場の「センティール・ラ・セゾン」はフランス語で…