厚子♪さん のコメント
このコメントは以下の記事についています
薄力粉 2カップ
水＋出し汁（アゴだし） 450ml
卵 2つ
塩 ひとつまみ（赤穂の天塩）
牡蠣だし醤油 大さじ1
長芋 5センチほど（ネバリスター）
小葱 適量
紅生姜 適量
天かす 適量
タコ 150g（モーリタニア産、生食用）
《振り返り》
生地を少し寝かせすぎたようで、小麦が固く変化してしまっていました。それによって焼き上がりがモチモチになり過ぎ、試食したスタッフにより「たこ焼きと団子の間」という不名誉な評価を下されることに笑
その評価をもとに連想されたチャンネル会員のみなさんにより、「ミスタードーナツさんの人気商品、ポンデリングの歯応えに似ているのではないか」という話題となり、最終的に『ポンデたこ焼き』という謎の食べ物へと発展いたしました笑
加えて、出汁の渋滞が起こっていたのも感じたので、次回はもう少しシンプルなレシピ立てにして行こうと思います。
引き続き、どうかお楽しみにしていてください(☝️ ՞ਊ ՞)☝️
いよいよ2020年６月２７日より『松田悟志のガットインTV』が始まります。
構想から今日まで本当にたくさんの試練があり、いつもやらせていただいている番組のスタッフの皆さんが
どれだけ苦労してあの場所を作り上げてくださっていたのかを何度も痛感しました。
スタジオの準備も着々と進んでおります。
ひと月に２日、たこ焼きを焼きながらワイワイと同じ時を過ごすような番組にしたいです。
あなたにとっての特別な時間になるような番組作りを、
そして、僕にとっても特別な番組にして行くこと。
いつもここでお待ちしていますね。
『松田悟志のガットインTV』、どうかよろしくお願いいたします。
構想から今日まで本当にたくさんの試練があり、いつもやらせていただいている番組のスタッフの皆さんが
どれだけ苦労してあの場所を作り上げてくださっていたのかを何度も痛感しました。
スタジオの準備も着々と進んでおります。
ひと月に２日、たこ焼きを焼きながらワイワイと同じ時を過ごすような番組にしたいです。
あなたにとっての特別な時間になるような番組作りを、
そして、僕にとっても特別な番組にして行くこと。
いつもここでお待ちしていますね。
『松田悟志のガットインTV』、どうかよろしくお願いいたします。
初回、お疲れ様でした。楽しく観させて頂きました。そして、早速のレシピ公開有り難うございます。「ポンデタコヤキ」は新しいです(^∇^) 次回が楽しみになりました。
今夜は何が出るかな？何が出るかな？
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