施策の主役となったのはベジタリアンを名乗る男女混合のグループ。ベジタリアンとして生きることの意義や抱いている信念についてインタビューをするという設定で呼ばれた彼らは、思い思いにそれぞれの食生活について語ります。最後に動物由来の材料を一切使わずに作られたサンドイッチを食べてくれと言われた彼らは、その味を確かめたあとに別の個室へと連れて行かれます。
その部屋で目の当たりにしたのは自分と同じ見た目の人間が「ビーフって最高だよね!このビーフ100%のサンドイッチもおいしいよ」という衝撃的な発言をしている映像でした。困惑する彼らにその映像がDeep Fakeというツールを活用して作られた偽物であることが告げられると、驚く表情を浮かべる者、ため息をつきながら胸を撫で下ろす者、それぞれ異なるリアクションを見せます。
本来であれば食肉に対して決してポジティブな発言をしないはずの人々に「ビーフって最高」と語らせるツールの恐ろしさを描くとともに、ベジタリアンではない人にとってはSteak-Ummは最高のビーフブランドであるというメッセージをアピールすることに成功した施策となりました。
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