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ノルウェーサーモンが肉料理の代わりになるのかって！？ 「サモ肉」料理を実際に作ってわかったこと
2023-12-02 16:00
サーモンが肉の代わりになるのかどうか？みなさんはノルウェーサーモンと聞いたら何を思い浮かべるでしょう。冷たい海流で養殖された生でも食べられるノルウェーサーモンのレシピと言えば、まず出てくるのはお寿司やお刺身でしょう。実際、北極圏の澄んだ冷たい海水で育てら...続きを読む
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