Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂 -Tokyo Stories- 』“再現ごはん”付き上映会レポート
全世界190か国で同時配信中の、Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂-Tokyo Stories-』（全10話）。大人気コミック「深夜食堂」の世界観を完全再現した、じんわりしみる人間ドラマと画面いっぱいに映される美味しそう〜な“めしや”メニューの数々がさらなるファンを増やしています。
11月11日（金）に、「ガジェット通信」presents 一夜限りの『深夜食堂』in秋葉原と題し、ドラマ『深夜食堂-Tokyo Stories-』の上映と、ドラマに出て来る再現メニューを味わうスペシャルイベントを行いました。
この日上映したのは、「第8話長芋のソテー」と「第9話ハムカツ」。
振る舞われるメニューもお話に合わせて、長芋のソテー、ハムカツ、そして『深夜食堂』といえば「豚汁定食」という事で、豚汁としおむすびもご用意。
丁寧に、まっすぐに作る『深夜食堂』再現メニュー
今回、再現メニューの調理を行ったのは、鬼丸美穂さん。提供する食事もドリンクも、すべて値段を決めず、お客さんに任せる“投げ銭”スタイルで営業する「鬼丸食堂（おにまるしょくどう）」の企画・運営に加えて、様々な場所へのケータリング等を行っています。
まずは、豚汁の出汁作りから。昆布と鰹節で丁寧に出汁をとります
豚バラ肉、大根、ニンジン、ごぼう、コンニャク……たっぷりの具材が嬉しい『深夜食堂』の豚汁。
鍋いっぱいの豚汁が出来ました！ たっぷりの量で作ると、美味しくなるのはなぜなんでしょうね。
ハムカツは、ペラペラのハムに衣をたっぷり付けるのが『深夜食堂』流。鬼丸さんのレシピでは衣にマヨネーズが入っているのですが、これがカラっと揚げるコツ。下味も軽くつくし一石二鳥なのです。
千切りキャベツとトマト、ポテトサラダを添えてソースをかければ、パーフェクト・ハムカツ。
長芋のソテーは、超簡単で美味しい、サッと作れるおつまみメニュー。オリーブオイルをしいたフライパンで長芋を炒め、塩ひとつまみ。仕上げに醤油をひと回ししたら完成です。ジュウジュウと香ばしい音と立てるフライパンは幸せの音。
寒い夜を温める『深夜食堂』のじんわりドラマ
この日のイベントでは、ドラマ第8話＆第9話を上映。仲睦まじい年の差夫婦の妻と、常連客のカリスマAV男優の秘められた過去を描いた「長芋のソテー」、幼いころ離れ離れになった、血のつながらない初老の兄弟を中心に、思わず泣けるドラマが展開される「ハムカツ」。来場者の皆さんがじっと真剣にスクリーンを見つめ、上映後には優しい笑顔を浮かべていたのが印象的でした。
しかも！ この日は、ごはん付き上映会という事で、皆さんが「長芋のソテー」を観ている間に、キッチンでは実際に長芋がジュウジュウ。「ハムカツ」にほろりとしている頃には豚汁の香りが会場に立ちこめている……という、何とも特別な状況での鑑賞となりました。その様子は、さながら「香りに特化した“4DX”」。皆さんさぞかし上映中はお腹が空いた事でしょう。まさに飯テロ！
上映後にはお待ちかねのごはんの時間！ 長芋のソテーとハムカツはビールにピッタリ、豚汁としおむすびで心もお腹もポッカポカ。ドラマに登場するメニューをその後実際に味わえるって最高ですよね。
実食中、鬼丸さんからはお料理のアドバイスが。「一番大事な事は、ドラマ『深夜食堂』に出て来る作り方どおりに作る事。そうすれば美味しく出来ます」とのこと。ドラマの最後には毎回その回のメニューの作り方が解説されているので、それを参考にすればご家庭でも再現メニューが楽しめます。
会場内には、実際にタブレットに触れながらNetflixの使い方や、Netflixでの『深夜食堂』の観方を体験出来るタッチアップコーナーを設置。これまでNetflixを使った事無い方も「使い方が簡単」「『深夜食堂』を観ながら料理したい（笑）」など、楽しく使っている様子でした。この日上映した『深夜食堂 -Tokyo stolies-』はもちろん、これまでのドラマ『深夜食堂』シリーズや映画『深夜食堂』（2015）もNetflixで観る事が出来て、登録後1ヶ月間は無料で使用出来るので、今すぐご登録を。筆者はちょっとお行儀が悪いかもですが、『深夜食堂』流しながら家でしっぽり晩酌しています。
イベント終了後に来場者に記入いただいたアンケートでは、
「ドラマのストーリーも良く、どのお料理も美味しくて、幸せな気分になりました」
「『深夜食堂』の大ファンなので、大きなスクリーンで観れて良かった」
「長芋のソテーは簡単なので、家でも作ってみます！」
「作品を観た後に同じメニューを食べられるというのが、斬新で楽しかった」
「（今回は無料招待でしたが）お金を払っても行きたい！ 定期開催して欲しいです」
などなど有り難いお言葉をいただきました。中には「上映中にお料理が出て来て、食べながら観るというのも素敵だと思います」というご意見もあったので、また開催する事が出来ましたら、チャレンジしてみたいです。
今回登場した長芋のソテーやハムカツ以外にも、美味しいメニューがたくさん登場するドラマ『深夜食堂 -Tokyo Stolies-』。皆さんも秋の夜長にNetflixで楽しんでみてはいかがでしょうか？
Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂 -Tokyo Stories-』は世界190カ国同時ストリーミング配信中！
【ストーリー】
ネオンきらめく大都会の繁華街の路地裏にひっそりと佇む“めしや”。営業時間が深夜０時から朝7時までであることから、人は“深夜食堂”と呼ぶ。カウンターしかない小さな店で、メニューには酒と豚汁定食しかないが、材料さえあれば大抵のものなら作ってくれる。そんな気のいいマスターが出す、懐かしくも温かい味と、気取らない居心地の良さに惹かれて、春夏秋冬、今宵もいろんな客がやって来る。
【主演】小林 薫
【常連客】不破万作、綾田俊樹、安藤玉恵、山中 崇、谷村美月、篠原ゆき子、須藤理彩、小林麻子、吉本菜穂子、平田 薫、宇野祥平、金子清文、中山祐一朗、吉見幸洋、高橋周平、中沢青六、野嵜好美/松重豊、光石研/多部未華子、余貴美子/オダギリジョー
【ゲスト出演】片岡礼子、近藤公園/佐藤B作、新井浩文/伊藤麻実子、矢本悠馬/岡田義徳、コ・アソン/豊原功補/森下能幸/宮下順子、戌井昭人/緒川たまき、風間トオル/志賀廣太郎、平田 満
【原作】安倍夜郎「深夜食堂」（小学館「ビッグコミックオリジナル」連載中）
【スタッフ】
監督：松岡錠司、山下敦弘、大森立嗣、小林聖太郎、野本史生、吉田康弘
脚本：真辺克彦、向井康介、小嶋健作、大島まり菜、ねじめ彩木、黒沢久子、武隈風人
美術：原田満生
フードスタイリスト：飯島奈美
Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂 -Tokyo Stories-』予告編
https://youtu.be/LUe-qaKDsB0 [リンク]
(C)2016安倍夜郎･小学館／ドラマ「深夜食堂」製作委員会