家系ラーメンとして有名な『皇綱家』(東京都豊島区西池袋1-18-1)がJR池袋駅から徒歩2分ほどの場所にあるのですが、数々の家系ラーメンを食べてきた者の感想として、ここのラーメンは「ネギを入れれば入れるほどうまくなる」と思っています。麺にも負けないスープ...続きを読む
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