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一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!
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一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

2013-06-25 20:00
    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

    今回は『トゥギャッチ』からご寄稿いただきました。

    ※すべての画像が表示されない場合は、http://getnews.jp/archives/365128をごらんください。

    ■一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!
    こんにちは、セブ山です。

    先日、僕のタイムラインにこんなツイートが流れてきました。

    らび(1461-6151-9974)@rabbitboy4

    一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して

    ゴマ油40cc

    薄口醤油30cc

    麺つゆ20cc(店では「どんだし」を使うらしい)

    塩1つまみ

    うま味3つまみ

    一味唐辛子2~3つまみ

    すりおろしニンニク1片 ゴマ適当

    で再現出来るよ。

    2013年01月30日

    https://twitter.com/rabbitboy4/statuses/296432617929203712

    一風堂といえば、全国にチェーン展開している人気の博多ラーメン店。

    そんな一風堂で人気の無料トッピング「ホットもやし」が、なんと手軽に家庭で再現できるとのこと。

    「ホットもやしを腹いっぱい食べてみたいけど、お店でもやしばかりガツガツ食べるのも恥ずかしいし……」と悩んでいた方にとっては、吉報なのではないでしょうか。

    しかし、これはあくまで噂です。はたして本当にお店の味を再現できているのでしょうか?

    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/210.jpg

    というわけで、実際に作ってみることにしました!

    まずは、例のツイートにあった材料を揃えます。

    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/35.jpg

    そして、もやし2袋を沸騰したお湯で10秒ほどサッと茹でます。

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/42.jpg

    続いて、先ほど用意しておいた調味料を全部入れて、全体に味がなじむように混ぜるだけ!

    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/51.jpg

    なんと、たったこれだけで完成です! カンタンすぎる!

    こんなにカンタンなレシピで、本当に一風堂のホットもやしを再現できているのでしょうか?

    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/61.jpg

    セブ山「よし、味見して確かめてみるぞ! いただきま~す!」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/71.jpg

    セブ山「うん! うまい! うまいけど…」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/81.jpg

    セブ山「よく考えたら、俺、一風堂のホットもやしを食べたことなかったわ…

    なんと衝撃の事実が発覚!!!!

    そういえば、僕は一風堂に行ったことがありませんでした! すっかり忘れてた!

    このままでは、このレシピが本物を再現できているのかどうかわかりません…。

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    セブ山「というわけで、一風堂にやってきました~~!」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/101.jpg

    セブ山「お、これがホットもやしかぁ。各テーブルに最初から置いてあるから、自由に食べていいんだな。注文したラーメンを待つ間、つまむのに最適!」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/1110.jpg

    セブ山「お! 色味は再現レシピで作ったものと、ほぼ一緒だ!」

    一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/013/06/122.jpg

    セブ山「いやいや、でも肝心なのは味! はたして本当に再現できているのか、本物をいざ試食! いただきま~~す!!!!」

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    セブ山「おー! 同じだ! 再現レシピとほぼ同じ味だ! すごい! すごいしうまい!」

    【結論】

    一風堂の「ホットもやし」をほぼ忠実に再現できる!

    というわけで、再現レシピはかなり忠実に、お店のホットもやしを再現できることがわかりました!

    ただ、再現レシピは、本物よりもけっこうニンニクの風味が強かったので、すりおろしニンニクを1/2片くらいに減らすと、さらに本物のホットもやしに近くなりそうです。

    ぜひ、みなさんも試してみてくださいね!

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    ずぞぞぞぞぞぞぞぞぞぞ~

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/151.jpg

    セブ山「はあ~、ラーメンもうまかった♪ さて、お会計してそろそろ帰るか」

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    セブ山「ん!? な、なんだこれは!!!! ホットもやしソースだと!?」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/171.jpg

    なんと、再現レシピで作らなくても、すでに一風堂の実店舗では、もやしと混ぜるだけでカンタンに自宅でホットもやしが再現できるソースが販売されていました!!

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    念のため、これも本当にお店と変わらない味が食べられるのか試してみましょう。

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    セブ山「なんか、今日はもやしばっか食べてるな。まぁいいや、いただきま~す!」

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    http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/06/20.jpg

    セブ山「ぬおおおお~!!!! すごい! 完璧にホットもやしだ! これで、自宅にいながら一風堂に入った気分になれるぞ! 感動~!」

    【結論】

    とにかく一風堂の「ホットもやし」はうまい!

    いろんなバージョンの「ホットもやし」を食べましたが、結局、どれもおいしかったです。

    つまり、一風堂のホットもやしはおいしいんだということに気づきました。一風堂のホットもやしは正義。

    みなさんも、おやつにおつまみに「ホットもやし」をポリポリしてみてはいかがでしょうか?

    <ライター:セブ山>
    フリーライター。平日毎日更新のおばかサイト「オモコロ」のライターとして活動中。リヤカーでビジネス書を売る「リヤカーブックス」の店長も務める。TwitterIDは@sebuyama。

    執筆: この記事は『トゥギャッチ』からご寄稿いただきました。

    寄稿いただいた記事は2013年06月21日時点のものです。

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