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<レシピ動画>牛しゃぶのカルパッチョ仕立て
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レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1924364<材料>牛肉薄切り・・・・・・・・・・・・・・・・・200gミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・10個水菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3本粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1レモン果汁・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4パルミジャーノレッジャーノ(スライス)・・・6~7枚ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・お好み