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<レシピ動画>鯛の低温調理コリンキーソース
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レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1927372<材料>鯛切身(刺身用)・・・・・・・・・1切れコリンキー・・・・・・・・・・・・250gバター・・・・・・・・・・・・・・10g塩・・・・・・・・・・・・・・・・0.5gマスタード・・・・・・・・・・・・小さじ1/4塩、ブラックペッパー・・・・・・・お好み