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<レシピ動画>ヒレのステーキヴィンコットソース
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<材料>牛肉ステーキ用・・・・・・・400gバルサミコ酢・・・・・・・・大さじ2塩・・・・・・・・・・・・・小さじ3/4オリーブオイル・・・・・・・大さじ1/2ぶどう・・・・・・・・・・・300gグラスフェッドバター・・・・10gにんにくスライス・・・・・・1片赤ワイン・・・・・・・・・・50㏄ブラックペッパー・・・・・・お好み