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未来地図レポート
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独自の鋭い視点から切り出し、未来を見通します。 毎号きわめて濃密な特集に加え、ブックレビュー/ライフハック/特選キュレーションなど盛りだくさんのメニューをご提供。さらには本メルマガ限定の「英語キュレーション」で、日本では紹介されていない英語圏の記事をまとめて紹介しています。配信日は毎週月曜日午後5時。激動の一週間をスタートさせるのにふさわしい知的刺激をどうぞ。

佐々木俊尚

  • 20年前の日本と現代の日本では価値観は大きく変化した〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(4) 佐々木俊尚の未来地図レポート Vol.889

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 佐々木俊尚の未来地図レポート     2025.12.22 Vol.889 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.pressa.jp/ 【今週のコンテンツ】 特集1 20年前の日本と現代の日本では価値観は大きく変化した 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(4) 特集2 わたしが濫読してるさまざまなKindle本を紹介 未来地図キュレーション 佐々木俊尚からひとこと ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 特集1 20年前の日本と現代の日本では価値観は大きく変化した 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(4) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まだリーマンショックも東日本大震災もなかった2000

    4日前

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  • 「ブラック労働」と「ていねいな暮らし」という平成時代の2側面〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(3) 佐々木俊尚の未来地図レポート Vol.888

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 佐々木俊尚の未来地図レポート     2025.12.15 Vol.888 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.pressa.jp/ 【今週のコンテンツ】 特集1 「ブラック労働」と「ていねいな暮らし」という平成時代の2側面 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(3) 特集2 読者の方々からのいろんな質問に答えてみるシリーズ 未来地図キュレーション 佐々木俊尚からひとこと ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 特集1 「ブラック労働」と「ていねいな暮らし」という平成時代の2側面 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(3) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1990年代は、共働き世代が加速度的

    2025-12-15

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  • グルメ漫画「美味しんぼ」は「おふくろの味」も推していた〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(2) 佐々木俊尚の未来地図レポート Vol.887

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 佐々木俊尚の未来地図レポート     2025.12.8 Vol.887 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.pressa.jp/ 【今週のコンテンツ】 特集1 グルメ漫画「美味しんぼ」は「おふくろの味」も推していた 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(2) 特集2 日本の流儀を守ることこそが、日本観光の価値になる 未来地図キュレーション 佐々木俊尚からひとこと ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 特集1 グルメ漫画「美味しんぼ」は「おふくろの味」も推していた 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(2) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本で「飽食」と呼ばれる時代はいつごろから始まった

    2025-12-08

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  • 日本の誇る「美食」は戦後のいつ始まったのだろうか?〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(1) 佐々木俊尚の未来地図レポート Vol.886

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 佐々木俊尚の未来地図レポート     2025.12.1 Vol.886 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.pressa.jp/ 【今週のコンテンツ】 特集1 日本の誇る「美食」は戦後のいつ始まったのだろうか? 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(1) 特集2 読者の方々からのいろんな質問に答えてみるシリーズ 未来地図キュレーション 佐々木俊尚からひとこと ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 特集1 日本の誇る「美食」は戦後のいつ始まったのだろうか? 〜〜日本の家庭料理は美食から普通の食へと回帰する(1) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現代日本には、料理レシピがあふれています。爆発的な種類と数

    2025-12-01

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